Bedeutung von Hanfnüssen in Lebensmitteln

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Was Sie über die Bedeutung der „powerNUTS" in  gesunden Lebensmitteln wissen sollten:

 

Beim Rösten entfalten die Hanfnüsse einen intensiven nussigen Geschmack, der wie geröstete Sesam- oder Sonnenblumenkerne schmeckt. „powernuts" können als Beilage zu Joghurt, Salat, Müesli oder einfach als gesunde Knabberei (als Alternative zu Chips), als Snack gegessen werden.

 

 

gesättigte Fettsäuren

ungesättigte Fettsäuren

 

Palmitin-säure

Stearin-säure

Ölsäure

Linolsäure

Alpha-Linolensäure

Gamma-

Linolensäure

Sättigungs-grad

   

1-fach

2-fach

3-fach

3-fach

Milchfett

27.0

13.0

28.0

3.0

1.0

-

Hanf

6-9

2-3

10-16

50-70

15-25

2-4

Olive

10.0

2.0

73.0

10

-

-

Sesam

8.5

4.5

40.0

45

-

-

Sonnen-blume

6.0

2.0

28.5

57

Spur

-

Lein

6.0

2.5

22.5

20

54.0

-

Soja

6.0

4.0

27.5

50.0

7.0

-

Haselnuss

10.0

0.5

85.0

6.0

-

-

Nachtkerze

7.0

1.5

16.0

60.0

-

10.0

Borretsch

10.0

3.0

16.0

32.5

0.5

32.5

 

 

55% Linolsäure und 25% Linolensäuren. Diese Linol- und Linolensäuren haben eine leichte negative Ladung und neigen dazu, sich zu sehr dünnen Schichten auszubreiten.

Diese essenziellen Fettsäuren sind verantwortlich für unsere Immunreaktion. Diese beeinflussen Wachstum, Vitalität und geistige Beweglichkeit. Linol- und Linolensäuren spielen eine bedeutende Rolle beim Transport des Sauerstoffes in die einzelnen Körperzellen. Ausserdem sind sie wichtig bei der Speicherung des Sauerstoffes in den Zellmembranen, wo sie als Barriere gegen das Eindringen von Viren und Bakterien wirken, welche in einer sauerstoffreichen Umgebung nicht gedeihen können.

Diese Eigenschaften bezeichnet man als Oberflächenaktivität. Auf ihr beruht die Möglichkeit, Giftstoffe und andere Substanzen an die jeweiligen Oberflächen der Haut, des Magen-Darm-Traktes, der Nieren oder der Lungen zu transportieren, wo diese Substanzen dann entfernt werden können.

Die in den „powernuts" enthaltenen Proteine versorgen den Körper mit sämtlichen essentiellen Aminosäuren, die für eine stabile Gesundheit notwendig sind. Die vorkommenden Aminosäuren und deren Zusammensetzung entsprechen in der Tat genau dem Bedarf des menschlichen Körpers bei der Erzeugung der Hauptbestandteile des Blutplasmas Albumin und Globulin, das etwa als Gamma-Globulin eine wichtige Rolle im Immunsystem spielt.

Die Fähigkeit des Körpers, Krankheiten abzuwehren und mit ihnen fertig zu werden hängt davon ab, wie schnell er nach der ersten Attacke der Krankheitserreger grosse Mengen von Antikörper bilden kann. Sind nicht genügend Grundstoffe zur Produktion von Globulinen vorhanden, dann kann es geschehen, dass die Armee der Antikörper zu schwach ist um das Eindringen der Erreger wirksam zu verhindern. Die einfachste und beste Art, den Körper ausreichend mit Aminosäure zu versehen, besteht darin, ihm mit der Nahrung die entsprechenden Mengen an Globulin-Eiweissen zuzuführen. Die in „powernutsöl" enthaltenen Eiweisse setzen sich zu 65% aus derartigen Globulinen und Albuninen zusammen; sie sind leicht verdaulich und ähneln in ihrem Rohzustand schon entsprechend den Eiweissen des Blutplasmas.

Hanfprodukte enthalten Lebensenergie.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bitten wir Sie uns zu kontaktieren: Telefon 081740 15 12 immer von Montag bis Donnerstag, zwischen 10-12 Uhr

oder per Mail: info@naturart.com

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